井口造園の樹木図鑑

●ムベ（Stauntonia hexaphylla (Thunb.) Decne.）
アケビ科ムベ属

・葉の形　掌状複葉
・葉のはえ方　互生
・葉縁　全縁
・花期　4～5月
・雌雄同株

東北～沖縄の暖温帯・亜熱帯に自生する。庭木や生垣に用いられる。
常緑性でアケビ（Akebia quinata (Houtt.) Decne.）の仲間であることから別名「トキワアケビ」とされる。

葉身長は15～30cm、葉柄は8～15cm。5～7枚からなる掌状複葉で、小葉は楕円形～倒卵形で5～10cm。
葉は両面無毛で革質、葉先は短く突き出る。
表面は濃緑色で光沢があり、裏面は淡緑色で葉脈の網目模様が目立つ。
葉腋から総状花序を出し、淡黄色の花を3～7個つける。
果実は5～8cmの卵円形の液果で、10～11月ごろに赤紫色に熟す。
可食で、アケビの果実によく似るが、熟してもほとんど裂開しないことが見分ける特徴。
また、アケビの葉は葉先が凹むが、ムベの葉先は尖ることでも見分けられる。

つる性木本で、2～10mになる。