井口造園の樹木図鑑

●カヤ（Torreya nucifera (L.) Siebold et Zucc.）
イチイ科カヤ属

・葉の形　針状
・葉の付き方　はね状
・花期　4～5月
・葉縁　-
・雌雄異株

東北～九州に自生。庭木や公園樹、社寺に用いられる。
材は碁盤や将棋盤に用いられる。

葉身長1.5～3cmになる。若い枝では、螺旋状に葉がつくが、横枝には互い違いに左右に列につく。
表面は濃緑色で、光沢がある。裏面は白色の気孔帯があり、白みを帯びる。
革質で、硬く先端が鋭く尖るため、触れると痛い。
雄花は前年枝の葉腋につき、雌花は前年枝の先端につく。
種子は2～3cmの楕円形で、開花後翌年の9月ごろに赤茶色に熟す。食用になる。

低木～高木で、1～25mになる。
樹皮は赤褐色～灰褐色で縦に裂ける。
耐寒性があり、移植に強く、成長が遅い。